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山东济南宏大科创机械技术有限公司 购机热线: 在线Q 公司地址:济南市工业南路67号 我公司长期供应大豆腐机,盒装豆腐机,日本豆腐机,豆腐皮机,豆芽机,牛排豆皮机,面条机,麻花机,馒头机,包子机,水饺机,膨化果酥机,腐竹油皮机,凉皮面皮机,蒸汽凉皮机,米线米粉机,千张机,干豆腐机,东北大拉皮机,自动上杆面条机,挂面机,粉条粉丝粉皮机,猫耳朵,江米条芝麻条等休闲食品,小鱼酥、妙脆角、月牙酥生产线等食品加工机械,公司已有二十多年历史,并**培训技术,提供技术转让,提供食品制作技术,食品加工工艺。 发短信可**索取资料,**参观,提供生产技术及调料配方,购机械两天内调试好发货 欢迎前来参观指导 售后服务:机器保修十年,一年**包换,**培训技术,包教包会,客户可以亲自操作,直到学会为止,**转让技术配方。 自动豆腐机,彩色豆腐机,新型豆腐机的性能与特点 1、一机多用:可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。 2、自动操作:采用全自动控制系统,加工过程*自动化,*手工操作,**告别手工作坊。 3、洁净卫生:符合地区食品机械卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在整个加工过程中,环境清洁卫生。 4、保持营养:运用密闭式电子**高温蒸汽加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100度以上,能**消除大豆中对人体有害物质,并保持有大豆色泽,有效防止蛋白质的破坏,保持豆浆原有的营养成份和口味,口感更鲜美,保鲜更长。 5、出品率高:采用国内较先进磨浆分离机和煮浆器,出品率**市场其他设备达20%以上。 6、现做现卖:现场制作,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。 7、节能减耗:与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。 8、成本低廉:设备采用符合卫生要求的**不锈钢制造,质量**,占地面积小, 安装简便,工艺先进,一台设备只需1个人操作,省时省工省力。 ◆技术培训 1、普通细嫩的水豆腐技术 2、普通硬豆腐技术 3、彩色果蔬豆腐技术 4、三彩、五彩、七彩豆腐,多彩豆腐技术 5、各种花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技术 6、米豆腐技术 7、烟熏豆腐技术 8、油豆腐技术 9、臭豆腐技术 10、普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术 11、各种豆花技术、豆腐脑技术 12、高蛋白内酯豆腐技术 13、五香豆干、素鸡、素干技术 型号 价格/元 配置 **配送 DF-1型 7800 气压自动双盒豆腐机、气压泵 淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布2块 DF-2型 9800 气压自动双盒豆腐机、气压泵、煮浆磨浆一体机(40型桶、100型磨浆机) 淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布2块、砂轮1付、纱网2张 DF-3型 11800 气压自动双盒豆腐机、气压泵、煮浆磨浆一体机(50型桶、106型磨浆机) 淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布2块、砂轮1付、纱网2张 DF-4型 12800 气压自动双盒豆腐机、气压泵、煮浆磨浆一体机(60型桶、125型磨浆机) 淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布2块、砂轮1付、纱网2张 DF-5型 14800 气压自动双盒豆腐机、气压泵、125型磨浆机、电热蒸汽煮浆一体锅炉 浆桶1个、淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布2块、砂轮1付、纱网2张 DF-6型 15800 气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型二桶、磨浆煮浆一体机(125型磨浆机) 果蔬豆浆封口机、浆桶1个、淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布4块、砂轮1付、纱网2张 DF-7型 16800 气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型二桶、磨浆煮浆自吸一体机(125型磨浆机) 果蔬豆浆封口机、浆桶2个、淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布4块、砂轮1付、纱网2张 DF-8型 17800 气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型二桶、磨浆煮浆自吸一体机(150型磨浆机) 果蔬豆浆封口机、浆桶3个、淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布4块、砂轮1付、纱网2张 DF-9型 18800 气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型三桶、磨浆煮浆自吸一体机(150型磨浆机) 果蔬豆浆封口机、浆桶2个、淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布4块、砂轮1付、纱网2张 DF-10型 19800 气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型三桶、磨浆煮浆自吸一体机(150型磨浆机) 果蔬豆浆封口机、内酯豆腐机、浆桶2个、淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布4块、砂轮1付、纱网2张 彩色豆腐的制作过程: 1、果菜汁的榨取。要选取新鲜、色彩鲜艳的果蔬,清洗干净,切碎捣烂,然后榨取汁液,过滤除去汁渣。再用食用柠檬酸水溶液或纯碱溶液,调节果菜汁PH值为6.0-6.5之间。 2、选豆。选用不霉烂、蛋白质含量高的大豆为原料,用筛子筛掉尘土和杂质。 3、磨浆。将干净的大豆用25℃的温水浸泡8小时-9小时,泡至手掐无硬感时为止,按10公斤大豆加30公斤水的比例,用打浆机磨成细豆浆。 4、杀沫过滤。先将25克油加在5公斤50℃的温水中拌匀,再倒入豆浆中,5分钟-6分钟后,即可杀去全部浆沫。然后按10公斤大豆加10公斤水,过滤两遍,弃去豆渣(做饲料),合并滤液,得生豆浆。 5、混料。一般适用量为每50毫升的豆乳加8毫升-10毫升的浓缩汁,果菜汁加入后一定要充分搅拌,混合均匀,以免影响成品色泽。 6、加热点浆。将混合豆浆移入锅内,加热煮沸2分钟-3分钟,并不停地搅拌严防糊锅。把煮好的豆浆立即移入缸内,加盖保温8分钟-10分钟,待浆温降至80℃-90℃时,用配好的100克-150克熟石膏粉加热水4公斤制成石膏液,拌匀,10分钟后点浆。点时边搅动边均匀点入,点至熟浆呈现出芝麻烂花时为止。点后加盖保温30分钟-40分钟,待浆温降到70℃时,即可包装。 7、挤水制腐。先用25℃温水把包洗湿,再捞入豆浆包好,放在平台筐架内,上架木板,压上35公斤-40公斤的石块,挤压2小时即成彩色高产豆腐制品。 郑重承诺:购买我厂豆腐皮机,豆皮机,油皮机,豆腐机,凉皮机等设备,**培训、安装、维修。我们将提供终身维护。如果出现购买机器不能正常使用和不能正常生产的,我们将**提供上门指导。同等产品、同等质量的设备,**价格较低。